しいたけと乾物など(かつお節・昆布・スルメ類・干瓢) Shiitake mushrooms and dried foods

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特選肉厚椎茸(原木栽培)(化粧箱入) Specially selected thick dried shiitake mushrooms (gift boxed) 340g
5,400円(税込)
在庫あり
国内産の特選肉厚椎茸 煮物に、ダシにも! 乾椎茸は生椎茸の10倍!?干し椎茸の栄養素・栄養成分があります。 乾椎茸には、子どもからお年寄りまであらゆる年代の人々にうれしい栄養素がた…
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特選肉厚椎茸(原木栽培)(化粧箱入) Specially selected thick dried shiitake mushrooms (gift boxed) 210g
3,240円(税込)
在庫あり
国内産の特選肉厚椎茸 煮物に、ダシにも! 乾椎茸は生椎茸の10倍!?干し椎茸の栄養素・栄養成分があります。 乾椎茸には、子どもからお年寄りまであらゆる年代の人々にうれしい栄養素がたっぷり…
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特選肉厚椎茸(原木栽培)(化粧箱入)Specially selected thick dried shiitake mushrooms (gift boxed) 140g
2,160円(税込)
在庫あり
国内産の特選肉厚椎茸 煮物に、ダシにも! 乾椎茸は生椎茸の10倍!?干し椎茸の栄養素・栄養成分があります。 乾椎茸には、子どもからお年寄りまであらゆる年代の人々にうれしい栄養素がたっぷり…
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どんこ椎茸(原木栽培)(国内産乾椎茸)Donko Shiitake Mushrooms (Log-grown) (Domestically Grown Dried Shiitake Mushrooms)
1,058円(税込)
在庫あり
国内産のどんこ椎茸 煮物に! 「どんこ」は椎茸の一種であり、品種の名前ではありません。 椎茸のカサが開き切らないうち(7分開き程度)に収穫したものをどんこと呼び、他の時期に取れたものと区…
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荒葉しいたけ(国産乾椎茸)Araba Shiitake (domestic dried shiitake mushrooms)
778円(税込)
在庫あり
国内産の乾椎茸 家庭、業務で使用するお手軽に使える乾椎茸です。 肉の厚さ、形がくずれているもの、色などが不ぞろいな物が含まれます。 乾椎茸は生椎茸の10倍!?干し椎茸の栄養素・栄養成…
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肉厚乾椎茸 Thick dried shiitake mushrooms 80g
1,058円(税込)
在庫あり
国内産の肉厚の乾椎茸 煮物に、ダシにも! 乾椎茸は生椎茸の10倍!?干し椎茸の栄養素・栄養成分があります。 乾椎茸には、子どもからお年寄りまであらゆる年代の人々にうれしい栄養素がたっぷり…
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鰹本節けずり(40g) Dried bonito flakes"Honbushi-Kezuri (40g)"
594円(税込)
在庫あり
昔懐かしい削り器でけずった手けずりの風合いを再現した削り節です。 口当たりがざらっとするようにわざと少し厚く削ってあるのは、鰹節本来の味と香りを最大限に引き出す為です。 【香熟本節使用】 香…
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花けずり(20g )Dried bonito flakes ”Hana-Kezuri 20g"
389円(税込)
在庫あり
本枯節の血合いの部分を取り除き、正肉の部分だけを花びら状に削り上げたソフトタイプの削り節です。あらゆるお料理のトッピングに使える万能タイプの削りです。 【香熟本節使用】 香熟本節(こうじゅくほ…
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花舞けずり(30g )Dried bonito flakes ”Hanamai-Kezuri 30g"
389円(税込)
在庫あり
本枯節を大きなけずり形状で薄くけずり上げました。トッピングに使用すると、華やかで見栄えがします。 【香熟本節使用】 香熟本節(こうじゅくほんぶし)はかぎられた時期にしかできない夏枯節の香と味わ…
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極薄けずり(20g )"Dried bonito flakes Gokuusu-Kezuri 20g"
389円(税込)
在庫あり
本枯節の血合い部分を取り除き、正肉の部分だけを花びら状に0.02ミリと薄く削りあげました。口に入れた瞬間に溶けるような食感をお楽しみいただけます。 【香熟本節使用】 香熟本節(こうじゅくほんぶ…
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糸けずり(15g )Dried bonito flakes Ito-Kezuri 15g"
346円(税込)
在庫あり
本枯節の血合いの部分を取り除き、正肉の部分だけを細く糸状に削り上げた削り節です。だしには不向きですが、トッピングには少量でお料理を彩る事のできる削りです。 【香熟本節使用】 香熟本節(こうじゅ…
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粉けずり(50g )Dried bonito flakes"Kona-Kezuri 50g"
562円(税込)
在庫あり
本枯節の血合いの部分を取り除き、粉状に削りました。 お好み焼きや、おでん、各種おひたしなどトッピングにお使い頂けます。 また、味噌汁をよそう前のお椀に少量入れて頂きますと、本格味噌汁のお味に近づけ…
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鰹本節けずり(150g)Dried bonito flakes"Honbushi-Kezuri (150g)"
1,620円(税込)
在庫あり
昔懐かしい削り器でけずった手けずりの風合いを再現した削り節です。 口当たりがざらっとするようにわざと少し厚く削ってあるのは、鰹節本来の味と香りを最大限に引き出す為です。 【香熟本節使用】 香…
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高級本枯節(200g)High-quality dried bonito flakes "Honkare-Bushi 200g"
2,160円(税込)
在庫あり
丹念にかび付けを行い熟成させた、旨味・香りともに最高の鰹節です。 使う直前に削るかつお節は香りが断然違います。 ご家庭でぜひお試しください。 These bonito flakes are …
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かつおの節削り(80g)Dried bonito flakes"Katsuo no Fushikezuri (40g)"
648円(税込)
在庫あり
鰹節(かつお枯節)を削った、こだわりのかつお節です。 香り良くコクのあるだしはオールマイティーに活躍し、料理の味を引き立てます。 煮物、みそ汁や、鍋物のだしなど毎日の食事にどうぞ。 …
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干瓢(かんぴょう)栃木県産 Bottle gourd fruit (Kanpyo) from Tochigi.
378円(税込)
在庫あり
栃木県産の干瓢(かんぴょう) 干瓢は、ユウガオの果肉を薄く細長くむいて乾燥させた食品。 栃木県の生産地では、ユウガオの果実は通称「ふくべ」と呼ばれています。 Bottle gourd …
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房州名産 乾燥ひじき Specialty of Boso "Dried Hijiki "
648円(税込)
在庫数 9点
さいぶのひじきは貴重な「房州ひじき」。春の大潮の日に収穫した千葉・房総産100%天然の極上ひじきです。 煮物はもちろんサラダがおいしい「さいぶのひじき」。 水戻しだけの簡単調理でお召し上がりい…
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早熟 やわらか昆布 北海道恵山(函館)名産 Early-ripening soft kelp, Specialty of Esan (Hakodate), Hokkaido
810円(税込)
在庫数 10点
北海道函館市(恵山・旧椴法華村)で採れる真昆布です。 長さを切り揃えてあります。 昆布は春から夏にかけて採りますが、この昆布は 春の早い時期に採ります。 採る時期が遅くなるほど、昆…
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北海名産 真昆布 Hokkaido specialty: Kelp "Makonbu"
810円(税込)
在庫数 10点
北海道産の真昆布(山出し昆布) 透明で上品な味わいは利尻昆布と似ておりますが、繊維質が柔らかいため、佃煮昆布や煮昆布にも適しています。 そのままでおしゃぶり昆布としても美味しくお召し上がりいた…
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おつまみ昆布 "Kelp snacks"
581円(税込)
在庫数 10点
いろいろバラエティーな昆布 昆布製品: 磯の木昆布・とろろ巻昆布・味きらり・パンプキン・胡麻・うめ味・かつお味・わさび味 原材料:昆布、砂糖、醸造風調味液、パンプキンシード、白胡麻、…
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汐吹こんぶ(北海道産昆布使用)"Shiofuki Konbu "(made with konbu from Hokkaido)
448円(税込)
在庫数 10点
北海道産の昆布で作った汐吹こんぶ 原材料;昆布、たんぱく加水分解物、醤油、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、着色料(カラメル)、甘味料(甘草、ステビア)、糊料(ブルラン)、 (原料…
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おでんこんぶ "Oden Konbu"
292円(税込)
在庫数 10点
北海道産の昆布 おでんや煮物にお使い下さい。 Hokkaido kelp Use it in oden and other simmered dishes.
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松前漬 "Matsumae Zuke"
616円(税込)
在庫数 10点
道東産昆布と北海道産の干スルメ。 松前漬け用です。 Konbu from eastern Hokkaido and dried squid from Hokkaido. For Ma…
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松前スルメ "Matsumae dried squid 100g"
1,188円(税込)
在庫数 10点
北海道産の干スルメです 松前漬けなどにお使い下さい。 Dried squid from Hokkaido. Use it in Matsumae Zuke and other dis…
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松前スルメ "Matsumae dried squid 50g"
648円(税込)
在庫数 10点
北海道産の干スルメです 松前漬けなどにお使い下さい。 Dried squid from Hokkaido. Use it in Matsumae Zuke and other dis…
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早煮昆布 北海道釧路産 一等検 "Hayani konbu " Kelp from Kushiro, Hokkaido, first-class inspection
416円(税込)
在庫数 10点
北海道・釧路産の一等検の昆布 北海道釧路産の昆布一等検を使用した、天然の早煮昆布です! 身質の軟らかな昆布となります。煮昆布に最適で、おでんや煮物にお使い下さい。 High-Qual…
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日高昆布 "Hidaka Konbu" (Hidaka Kelp)
724円(税込)
在庫数 10点
北海道・日高産の昆布 北海道の昆布生産量は日本全体の約95%におよびます。 北海道で採れる昆布は、利尻昆布、細目昆布、真昆布、日高昆布、長昆布、厚葉昆布、羅臼昆布など約13種類、それぞれ採れる…
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日高産 切出し昆布 Hidaka-produced "Kiridashi-Konbu (Cut kelp)"
524円(税込)
在庫数 10点
北海道・日高産の昆布 北海道の昆布生産量は日本全体の約95%におよびます。 北海道で採れる昆布は、利尻昆布、細目昆布、真昆布、日高昆布、長昆布、厚葉昆布、羅臼昆布など約13種類、それぞれ採れる…