向笠園さんのお茶農園のある牧の原の土壌は水持ちが良く、 保肥力が高いので昔からお茶の限らず大根などの農産物に「甘み」があることで知られています。 その風土を生かして茶葉の形を残しながらも色と味の濃い深蒸し茶を作っています。
「宝舟」
1,620円(税込)
在庫あり
煎茶 香り深い味わいです。 「煎茶」は露天で栽培された茶樹から摘採された新芽を蒸気で蒸し、揉みながら乾燥させ、仕立てたお茶のことです。 やや黄色がかった水色、さわやかな香り、甘味、渋味…
向笠園さんのお茶農園のある牧の原の土壌は水持ちが良く、 保肥力が高いので昔からお茶の限らず大根などの農産物に「甘み」があることで知られています。
その風土を生かして茶葉の形を残しながらも色と味の濃い深蒸し茶を作っています。