川根茶「春のたより」

販売価格: 1,296円(税込)

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100g:

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商品詳細

川根茶「春のたより」

春香を感じる味わい味わいお茶です。

川根茶ならではの自然な香り。
川根茶の一番の特徴は、ひときわ爽やかな香り。
口にしたとき、茶が喉をゆく瞬間、鼻に抜ける香りの爽快感は格別です。

静岡のお茶の中の「最高級」のお茶です。

〇商品のパッケージなどのデザインが予告なく変更になる場合がございますので、ご了承ください。

その他紹介

生産者：齋藤　安彦さん

大自然に囲まれた静岡県島田市伊久美

「静岡県の茶草場農法」実践者として最高位で世界農業遺産に認定されて10年が経過しました。
日本古来の植物、昆虫、小動物を守り続けたことが評価されたものですが、何百年も続けてきた仕事です。
目新しい言葉で言えばSDGｓ(続可能な開発目標)かと思います。

香り高く、味わい深い風味のお茶です。
煎茶の美味しい淹れ方

煎茶を美味しく淹れるには、まず適温のお湯を用意します。一般的には80℃程度が適温とされています。

次に急須に茶葉を入れ、注ぎ湯をして、5秒程度で急須を振って茶葉を混ぜます。
再度注ぎ湯をして、10秒程度で混ぜます。最後に、3回目の注ぎ湯をして、10秒程度で急須を振ります。

このようにすることで、茶葉の風味を引き出し、まろやかで爽やかな味わいを楽しむことができます。
川根茶は、爽やかさを感じさせる香気。

お茶は、製造工程の火の強さなどでも、香りを引き出すことができますが、
それとはまた異なる、自然な香りをお楽しみください。

山のお茶らしい旨みと甘みの存在感も川根茶の大きな特徴。
あたかも時を止めるような、優しく安堵感ある味わいです。