抹茶・煎茶 MCTCHA SENCHA
抹茶・煎茶 MCTCHA SENCHA

販売価格: 1,080円(税込)
在庫あり
商品詳細
抹茶・煎茶
京都・宇治産の抹茶と静岡朝比奈深蒸しかぶせ茶をコラボさせた「抹茶・煎茶」
煎茶と抹茶のそれぞれの良いところを引き出すよう、醸し出すよう創作しました。当園自慢のオリジナルの逸品です。
寒い時期はホットで、暑い時期はキンキンに冷やし、ロックでお飲み頂ければ、超美味です!
Matcha/Sencha
"Matcha/Sencha" is a collaboration between matcha from Uji, Kyoto and Asahina deep steamed (Fukamushi) Kabusecha from Shizuoka.
We created this product to bring out the best in both sencha and matcha. This is an original masterpiece that we are proud of.
Drink it hot in the cold season.
In the summer, chill it and drink it on the rocks. It's super delicious!
京都・宇治産の抹茶と静岡朝比奈深蒸しかぶせ茶をコラボさせた「抹茶・煎茶」
煎茶と抹茶のそれぞれの良いところを引き出すよう、醸し出すよう創作しました。当園自慢のオリジナルの逸品です。
寒い時期はホットで、暑い時期はキンキンに冷やし、ロックでお飲み頂ければ、超美味です!
Matcha/Sencha
"Matcha/Sencha" is a collaboration between matcha from Uji, Kyoto and Asahina deep steamed (Fukamushi) Kabusecha from Shizuoka.
We created this product to bring out the best in both sencha and matcha. This is an original masterpiece that we are proud of.
Drink it hot in the cold season.
In the summer, chill it and drink it on the rocks. It's super delicious!
その他紹介
-
京都・宇治産の抹茶と静岡朝比奈深蒸しかぶせ茶をコラボさせた「抹茶・煎茶」
かぶせ茶の風味に抹茶をコラボさせた、スッキリ、そしてシャープな味わいです。
"Matcha Sencha" is a combination of matcha from Uji, Kyoto and Asahina deep-steamed kabusecha from Shizuoka.
The flavor of kabusecha is combined with matcha for a refreshing and sharp taste.
深蒸し茶
「長く蒸すことで、渋みを抑えます。」
かぶせ茶
「茶葉は日光を遮って育てられます。」
Deep steamed tea
The long steaming process can reduce astringency.
Kabusecha:Shade-grown tea
The tea leaves are covered to block sunlight.
-
淹れ方(例)
通常の煎茶のいれ方と同様、急須で温かいお茶を作り、山盛りの氷(こおり)で急冷させるいれ方です。
この特徴は熱い湯でいれるためお茶の香りが立ちのぼり、香りを楽しみつつ冷茶をお飲みいただけます。
茶葉は味がしっかり濃く出る深蒸し煎茶系もおすすめ。
深蒸し煎茶でしたら細かいアミのついた急須をお使いください。
1.急須に大さじ1杯程度の茶葉をいれます。
2.約90℃のお湯を急須に注ぎます。通常の煎茶のいれ方と同じです。
3.急須のフタをして約30秒待ちます。(お好みの濃さがでるまで)
4.耐熱性グラスなどの8分目まで氷(こおり)をいれます。
5.熱い茶を氷入りグラスに注ぎ、いっきに急冷させます。
急須のお茶は最後の一滴まで注ぎきりましょう。