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瀬戸内海産 すしのり
瀬戸内海産 すしのり
瀬戸内海産 すしのり
販売価格
:
540
円
(税込)
在庫数 9点
1帖 全型10枚入
:
1
2
3
4
5
6
7
8
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商品詳細
瀬戸内海産 すしのり
すしのりは、『生(なま)海苔』と言って、水揚げ後に漁連などで一時乾燥が行われたあと、
「1回だけ」中高温で火を入れたもの。
(海苔の種類によって多少違いはあるようです)
なので磯の香りがよく、コリコリとした食感があり、歯切れもよいことから巻寿司に向いています。
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