江戸前ちば 焼のり 青まぜ 極 金田産 Roasted seaweed 'Aomaze Kiwami'  Made from Kaneda

江戸前ちば 焼のり 青まぜ 極 金田産 Roasted seaweed 'Aomaze Kiwami'  Made from Kaneda

販売価格: 864(税込)

在庫数 20点
1帖(全型10枚):

商品詳細

千葉県産の江戸前焼のリ、青まぜ 金田産です。

黒い海苔の中に緑色の青のりが入り混じった海苔を青まぜと言います。
青の絶対的な特徴として「香り」があげられます。
「香りを食す」と言っても過言ではない青まぜは根強い人気があります。

(青の入り方、入り量によって青、青まぜ、青とびと呼ばれておりす)

This is Edomae roasted seaweed from Chiba, called Aomaze, produced in Kaneda.

Aomaze refers to seaweed that has green aonori mixed in with the black seaweed.
The absolute characteristic of aonori is its aroma.
Aomaze, which you could even say lets you 'eat the aroma,' has a strong, lasting popularity.

(The amount and way the green is mixed in determines whether it's called Ao, Aomaze, or Aotobi)

その他紹介