伊勢深蒸し茶（紫袋）

販売価格: 1,080円(税込)

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商品詳細

伊勢茶の中で人気を誇る定番の深蒸し煎茶です！
渋さと甘さが共存するのど越しの良い味わいが楽しめます。

三重県の南勢地域の茶葉は、その恵まれた日照時間のため葉肉が厚く深蒸し茶に大変適しています。
深く蒸すことで、渋みのもととなる成分が抑えられ、渋みが抑えられ葉が細かくなり、抽出すると濃い緑色のまろやかな旨味とコクのある香りと味わいに仕上がります。
伊勢の深蒸し煎茶をぜひお楽しみください。
一般的な煎茶の製法よりも、長く蒸すことで茶葉の持つ渋味が抑えられる一方、まろやかでコクのあるお茶に仕上がっていきます。
また、香りが濃厚で2~3煎と濃く飲んでいただけます。
茶園・工場がある多気町丹生は日中と夜間の温度差が大きく、良質な深蒸し茶の栽培が盛んに行なわれています。
現在も自社茶園で茶葉の栽培を手掛けるだけでなく、肥培管理を徹底した契約農家さんと二人三脚で切磋琢磨したお茶づくりを行っています。