ロック抹茶 静岡県産 夏期のみの販売 Rock Matcha – from Shizuoka, available only in summer.
ロック抹茶 静岡県産 夏期のみの販売 Rock Matcha – from Shizuoka, available only in summer.
販売価格: 1,080円(税込)
在庫あり
商品詳細
ロック抹茶 静岡県産 夏期のみの販売です、
静岡朝比奈深蒸しかぶせ茶と京都・宇治産の抹茶をコラボさせた「ロック抹茶」
煎茶と抹茶のそれぞれの良いところを引き出すよう、醸し出すよう創作しました。当園自慢のオリジナルの逸品です。
暑い時期はキンキンに冷やし、ロックでお飲み頂ければ、超美味です！
Rock Matcha from Shizuoka, available only in summer.
'Rock Matcha' is a collaboration between Shizuoka Asahina deep-steamed Kabuse tea and matcha from Uji, Kyoto. We created it to bring out the best qualities of both sencha and matcha. It's our proud original specialty.
During hot weather, it's super delicious if you chill it thoroughly and enjoy it on the rocks!
静岡朝比奈深蒸しかぶせ茶と京都・宇治産の抹茶をコラボさせた「ロック抹茶」
煎茶と抹茶のそれぞれの良いところを引き出すよう、醸し出すよう創作しました。当園自慢のオリジナルの逸品です。
暑い時期はキンキンに冷やし、ロックでお飲み頂ければ、超美味です！
Rock Matcha from Shizuoka, available only in summer.
'Rock Matcha' is a collaboration between Shizuoka Asahina deep-steamed Kabuse tea and matcha from Uji, Kyoto. We created it to bring out the best qualities of both sencha and matcha. It's our proud original specialty.
During hot weather, it's super delicious if you chill it thoroughly and enjoy it on the rocks!
その他紹介
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京都・宇治産の抹茶と静岡朝比奈深蒸しかぶせ茶をコラボさせた「ロック抹茶」
かぶせ茶の風味に抹茶をコラボさせた、スッキリ、そしてシャープな味わいです。
"Rock Matcha”is a combination of matcha from Uji, Kyoto and Asahina deep-steamed kabusecha from Shizuoka.
The flavor of kabusecha is combined with matcha for a refreshing and sharp taste.
深蒸し茶
「長く蒸すことで、渋みを抑えます。」
かぶせ茶
「茶葉は日光を遮って育てられます。」
Deep steamed tea
The long steaming process can reduce astringency.
Kabusecha：Shade-grown tea
The tea leaves are covered to block sunlight.
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淹れ方（例）
通常の煎茶のいれ方と同様、急須で温かいお茶を作り、山盛りの氷（こおり）で急冷させるいれ方です。
この特徴は熱い湯でいれるためお茶の香りが立ちのぼり、香りを楽しみつつ冷茶をお飲みいただけます。
茶葉は味がしっかり濃く出る深蒸し煎茶系もおすすめ。
深蒸し煎茶でしたら細かいアミのついた急須をお使いください。
１．急須に大さじ1杯程度の茶葉をいれます。
２．約90℃のお湯を急須に注ぎます。通常の煎茶のいれ方と同じです。
３．急須のフタをして約30秒待ちます。（お好みの濃さがでるまで）
４．耐熱性グラスなどの8分目まで氷（こおり）をいれます。
５．熱い茶を氷入りグラスに注ぎ、いっきに急冷させます。
急須のお茶は最後の一滴まで注ぎきりましょう。 -
冷茶（水出し緑茶も含む）は、健康にいくつかの利点があります。
遊離型カテキンの抽出：
冷茶は、遊離型カテキンと呼ばれる成分を多く含んでいます。このカテキンは抗酸化作用を持ち、感染症予防に役立ちます。マクロファージを活性化することによって免疫力を高める効果もあります。
抗炎症作用とカフェイン：お湯で淹れた冷茶にはエピガロカテキンガレートという成分が含まれており、抗炎症作用があります。また、カフェインは興奮や眠気覚まし、体脂肪分解・促進作用を持っています。
暑い季節には、冷たい緑茶を楽しんで健康をサポートしましょう！
